② 煮至海带变软，接着下豆腐块煮沸约4分钟，加入精盐调味
③ 煮开后撒一把核桃仁和葱花，再加一勺香油增香，中小火再焖3分钟就可以开锅啦。
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煲汤事项要注意
煲汤时间要注意
煲汤的时间不要过长，特别是有蔬菜的汤，因为蔬菜在汤中加热20分钟以上，就会失去大量维生素，因此即使是需要小火慢炖的汤也最好不超过两个小时，并不是越白的汤汁越好。
三高患者少油少盐
油和盐是三高患者的一大忌，也有很多人是因为经常吃高盐高油食品而患上三高，而在煲汤的时候我们把握不好尺度，一不小心放多了是常事，因此三高患者放盐时要一点一点加，微微有盐味即可。
