孩子喜欢吃虾滑，外面卖的一点点就三十多，也没有那么好吃，自己做一点，一斤可以做出来很多，关键是自己做的真材实料，干净好吃，绝啦，制作还很简单呢，减脂也适合吃
By 老吃货????
用料
- 虾仁 500克
- 盐 6克
- 淀粉 1勺
- 鸡汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡蛋清 半个
- 葱姜水 10-20ml
做法步骤
1、虾洗净处理好后，用刀拍成泥，然后用刀背剁，不能用刀刃会吧虾都斩断了，不出胶，用刀背反复剁出粘性，带颗粒也没关系，更好吃
2、加适量白胡椒粉，盐，鸡汁，顺着一个方向搅上劲
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