上图这韭菜才是又粗又壮
二、种植韭菜我们都是这么施肥的，长得特别好，大家不妨一试1、底肥
韭菜为多年生，种植一次能够至少能够生长五六年。所以种植韭菜除了选择肥沃地块种植外，种植前整地时要施足底肥，根据地力的差异每亩地大概需要施入3000-5000公斤的腐熟粪肥。深翻土壤2-3遍，使土质松软，利于根系生长。
2、追肥
韭菜为多年生长，为了保持韭菜良好的长势，追肥是必不可少的。追肥分为两部分：
（1）培土：通常用粪土培土，使分蘖新长出的植株根系有足够的土壤空间，能够吸收到充足的养分，这样新株才能长得更好。
培土可以在冬季浇冻水时进行也可以在开春浇返青水前进行。我们多是于春季土壤解冻后新芽萌发前，选择一个晴天的中午进行培土。培土的土壤可用腐熟好的粪土，每亩地施粪土大概3000公斤左右，即完成了培土又给韭菜生长提供了养分。
（2）刀刀追肥：生产上为了延长生长年限一般一年中收割3-4次韭菜，通常春季两次，秋季一次，而家庭种植韭菜收割次数比较多，一般韭菜长大了就收割。
每次收割后，都要进行追肥，为韭菜继续生长提供养分。追肥可以选择的肥料种类很多，可以是化肥（尿素、磷酸二铵、硫酸钾、氮磷钾复合肥），也可以是有机肥（饼肥、粪肥、着叶、人粪尿等）。
追肥最好是有机肥和化肥交替施入，化肥不能追施纯氮肥，要和磷钾肥配合施入。
