可可蛋糕杯的做法大全,蛋糕杯美食

2，把油放进锅里小火加热到85摄氏度，立刻倒入刚过筛好的低筋粉里。

3，用蛋抽搅拌到没干粉的状态，放凉备用。

4，面糊里敲入3个蛋黄和一个全蛋，蛋清另外放入无水无油的碗里。

5，用手抽把面糊拌匀，倒入炼乳继续搅拌均匀。