沙琪玛的配方和制作方法,沙琪玛的10种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 10:47:15

7、模具提前撒上一层芝麻,倒入面条,找一个平一点的工具迅速压平整,一定要趁热,等到放凉后就可以脱模切块了。

沙琪玛的配方和制作方法,沙琪玛的10种做法(9)

我们的“红糖沙琪玛”就做好了,口感香甜绵软,略有嚼劲,加上葡萄*酸甜,吃起来一点也不腻,成本算下来也就几块钱的样子,重点比买的还要好吃哦!如果你也想吃,就赶快试试吧!

沙琪玛的配方和制作方法,沙琪玛的10种做法(10)

—巧厨心语—

1、鸡蛋的个数不做固定,小的鸡蛋可能需要4个,反正面团软了加面粉,硬了加鸡蛋就可以了。

2、炸面条的时候,一定要少量多次的下锅炸,不可一次性放入太多,否则容易导致炸得不均匀。

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