做沙琪玛没有麦芽糖用什么代替,做沙琪玛不用麦芽糖行不行

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 11:15:11

装盘备用

熬糖( 配料B )

14.将冷锅倒入20毫升黄油小火融化,没有黄油可以放花生油等其它食用油。

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黄油倒入锅中下融合

15.黄油融化后倒入30毫升麦芽糖继续融化。

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加入麦芽糖

16.接着把200毫升棉花糖倒入锅内,小火与其混合用铲子边搅拌边慢慢融化。

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倒入棉花糖

17. 不断翻动以免粘锅变焦,棉花糖已经完全融化后关火。

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