做沙琪玛没有麦芽糖用什么代替,做沙琪玛不用麦芽糖行不行

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 11:15:11

融化与黄油混合

18.把炸好的短面条倒入锅内,快速与棉花糖一起搅拌混合均匀,糖凉后无法翻动。

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倒入芝麻和花生碎

19.适量加入芝麻和花生碎继续搅拌均匀,或添加自己喜欢的各种坚果。

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倒入芝麻和花生碎

20.倒入提前准备好的烘焙模具,防止粘盘刷上少许熟油或烘焙纸隔离便于脱膜。没有烤盘可直接放在面板上刷一点油直接放在上面整理压型。

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全部倒入模具中

21.用烘焙纸垫在上面用手压型,或者用铲子、擀面杖滚动压平等待糖凝固脱模。

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