低脂爽口!Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑, 一口一个真过瘾
食材:虾,料酒,胡椒粉,蛋清,淀粉,蒜末洋葱末,香菜,小米辣,柠檬,百香果,生抽,蚝油,醋
1,虾去壳去虾线,切碎,加入1个蛋清,半勺胡椒粉,1勺料酒,1勺淀粉搅拌上劲,水开后滑入虾滑,煮至浮起盛出
2,碗中加入蒜末,洋葱末,香菜,小米辣,芝麻,柠檬片,百香果汁,加入3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺白糖,少许黑胡椒粉,2勺白开水拌匀,放入虾滑拌匀即可
好喝到汤汁都不剩!低脂低卡的茄汁虾滑减脂餐
食材:番茄1个,鸡蛋1个,虾
1,虾去壳去虾线,用刀背剁碎,放入碗中,加1个蛋清,1勺料酒,少许盐,少许胡椒粉,1勺淀粉,朝一个方向搅拌上劲.
2,番茄去皮切小块,鸡蛋打散,锅中油热倒入蛋液炒熟盛出备用,锅留底油放入番茄炒出汁,加水煮开,放入虾滑,煮至浮起,倒入鸡蛋,加入少许盐和鸡精煮开就好啦~