兔子焯水与不焯水区别,养兔顺口溜

步骤二：焯水后会有血沫等情况出现，要去掉，然后焯水后再冲洗干净，这样就能够做菜了。

步骤三：起锅烧油，然后把大蒜放到锅中开始翻炒，要让蒜的香味给充分的炒出来，这样才会让兔子肉的味道比较好。

步骤四：炒香大蒜之后把兔子肉放到锅中开始翻炒，进锅之后稍微的翻炒一下，然后就不要太频繁的翻动了，让兔子肉稍微的煎一下。

步骤五：等到兔子肉稍微有发焦发黄的程度出现时，放料酒、老抽、酱油和冰糖一起翻炒均匀，这样就能够让味道变得比较好了。