7、重新开中火,倒入兔肉,把水分炒干,大概5分钟(兔子肉多时间则更多),炒至兔肉收紧,油变清亮就可以了。
8、准备香料,八角三个,香叶五六张,桂皮一小块,三奈切碎,小茴香三十颗左右。陈皮切丝用温水浸泡五分钟后捞起备用。
9、放入花椒。
10、放入香料和陈皮炒香。
7、重新开中火,倒入兔肉,把水分炒干,大概5分钟(兔子肉多时间则更多),炒至兔肉收紧,油变清亮就可以了。
8、准备香料,八角三个,香叶五六张,桂皮一小块,三奈切碎,小茴香三十颗左右。陈皮切丝用温水浸泡五分钟后捞起备用。
9、放入花椒。
10、放入香料和陈皮炒香。
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