鳊鱼一条洗净切成块
在把所有调料放入鱼块中
袋上手套用手抓捏入味半小时
食材切好备用
美食锅倒入食用油，把姜铺在上面
在放入洋葱，不要动
直接把腌制好的鱼铺在上面，倒入啤酒
倒入啤酒
盖上盖炖煮20分钟
啤酒烧到一半加入辣椒，轻轻的搅动一下
在烧三分钟即可起锅
其他烧的过程就不需要加任何调料了，鱼肉特别好吃，鱼肉又不会烂都是完整的鱼块，这个鳊鱼很好取鱼刺，很入味，喜欢的做起来哟！
成品图
配上米饭我要开动啦,
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