5 白菜馅捧入肉馅里顺时针搅匀，之前白菜里已经加盐了，无需再加了
6 这时候面团已经完全发酵好，面案上撒面粉，放入面团揉至排气，切成比饺子剂大些的面剂，按扁、擀成中间厚四周薄的厚面皮，放入馅料包成小包子
7 平底锅内刷植物油，包子随包随留空隙码好，盖好盖子饧8分钟至包子圆润一些
8 开中小火，煎到包子底部有硬皮并微有点上色
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