当我不想做四菜一汤的时候，我会为家人准备手工水煎包。比起四菜一汤，偶尔来一顿香喷喷的水煎包子，更能勾起家人的食欲。在今天的食谱中，我将从肉馅开始制作，并手工揉面制作软敷敷的包子皮。给大家送上皮薄馅大，肉嫩多汁的脆底水煎包。
我们需要准备的材料有这些：
面粉250克，温水140克，酵母3克，泡打粉2克，葱花35克，猪肉泥250克，盐2克，鸡粉2克，酱油5克，花生油5克，鲍鱼汁5克，清水1勺
这些材料都准备好就可以开始制作啦
先来准备包子皮
把酵母泡打粉和温水加入面粉中
搅拌成面絮之后
揉成光滑的面团
放在温暖的地方发面
来准备非常家常的肉馅
香葱
葱白多一点更好吃
打碎的猪肉泥
盐和鸡粉
酱油
花生油
鲍鱼汁或者是蚝油
搅拌混合
