第三步：把装好虾的瓶子注满水，水位一定要高于虾，然后用保鲜膜封住瓶口，在拧紧瓶盖，这样才能使虾完全与空气隔绝。
第四步：把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了，这样保存出来的虾也不会串味，和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。
要吃之前提前取出一瓶用水化开，完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了，刚好一瓶可以做一盘。
这样冷冻出来的大虾吃起来口感也是鲜嫩的，就和买的新鲜的大虾是一样的，口感并不会发生多大的变化，保存多久都是没有问题的，营养不会有太大的流失的。
文字：高质量生活家
编辑：梁星
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