潮汕三层肉做法大全,闽南焖三层肉的家常做法

卤肉是肥瘦相间的五花肉，用潮汕话来说就是三层猪肉，一层皮一层白肉一层赤肉，猪肉的肉皮很有韧性，赤肉浸透了卤汁口感柔软，白肉肥而不腻。

总之性价比还是很不错的咯，至少都是本地人都认可的老字号。