猪脚冬菇腐竹发菜,腐竹烧猪蹄的做法大全

大响螺炖瑶柱鸡汤

原料

主要食材：黄油老鸡、大响螺、干瑶柱、精肉、排骨、鸡爪、鲜枸杞、雪莲子

主要调料：盐、白砂糖

烹饪方法

第一步：水烧开把鸡肉、精肉、鸡爪等食材进行焯水。

第二步：焯水过后的食材取出，放入炖盅，小火慢炖2小时，底汤完成。