3、接下来，把洋葱冲洗干净，去掉外皮后，切成洋葱碎；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；
4、盛着排骨的盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐，用手抓均匀，把排骨腌制一会儿；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱碎炒香，放入腌制好的排骨段，煸炒到排骨变色后，放入香菇，翻炒一会儿；
6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀，加入一点水，烧到食材成熟入味；即可；
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