猪头皮怎么做才好吃又简单,生炒猪头皮的做法大全

买回来的猪头皮一定要把猪皮上的猪毛弄干净。之后把锅烧热放下去炒至两面金黄色。冷水洗两次之后，切成一片片。把盐，酱油，蚝油，生姜，白醋，老抽一起。放到切好的猪头皮里面搞均匀放置电饭锅煮10分钟，中间翻一次之后拔掉插头闷15分钟就好了。吃起来又爽又脆又不油腻。