3、把姜片，香菜头先爆香
4、然后加入提前融化好的片糖水（或直接倒入清水，再加入冰糖）
5、加入焯好水的猪头皮，放入一个葱结，香料包，一勺盐，3勺酱油，2勺蚝油，1勺黄酒，一勺老抽（上色），卤35分钟
6、35分钟后关火，就这样在锅里浸泡3小时以上
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