【胡椒粉肠的家常做法】
【准备食材】:粉肠,白胡椒,红枣,枸杞,山药,生粉,食盐,白醋
【烹饪过程】
1、新鲜的粉肠用剪刀剪去多余的白脂肪,避免煮起来过于油腻。
2、将粉肠剪成几节,然后筷子翻一下粉肠,仔细检查下是否藏有蛔虫。
3、粉肠里加入一勺生粉和几滴白醋用力抓洗后过水,再用同样的方法操作一遍,这样能够很好地去掉粉肠的异味。
【胡椒粉肠的家常做法】
【准备食材】:粉肠,白胡椒,红枣,枸杞,山药,生粉,食盐,白醋
【烹饪过程】
1、新鲜的粉肠用剪刀剪去多余的白脂肪,避免煮起来过于油腻。
2、将粉肠剪成几节,然后筷子翻一下粉肠,仔细检查下是否藏有蛔虫。
3、粉肠里加入一勺生粉和几滴白醋用力抓洗后过水,再用同样的方法操作一遍,这样能够很好地去掉粉肠的异味。
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