4、接着山药去皮切成小块放入淡盐水中避免氧化变黑，粉肠左右两端打个结，枸杞洗一下放入盘中备用。
5、砂锅里加入1盆半的清水，倒入捣碎的白胡椒煮开后，加入粉肠和山药。
6、最后开大火煮30分钟后，放入枸杞，再加小半勺食盐提味即可。
【菜菜说】
1、山药去皮时，大家记得带一下手套，避免山药痒手。
2、粉肠需要用大火煮30分钟足以嫩口。
您觉得怎么做粉肠最好吃呢？平常做粉肠时，您会翻洗里面吗？如果大家有不同的见解或者建议，也欢迎您在文章下方给菜菜留言一起讨论交流。
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