羊肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，且容易被人体吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味，放点胡萝卜，能将维生素A充分转化成维生素A，对眼睛和皮肤都有益处。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊肉 1盘
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 油 少许
- 盐 适量
- 酱油 少许
做法步骤
1、冻羊肉卷取出，无需解冻，直接使用；
2、用切肉机切薄片；没有这种机器，用利刀手动切薄片也不难；
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