羊肉炒葱头咋做,羊肉烧洋葱家常做法

羊肉卷冷水下锅，煮沸后，打掉沫，捞出备用。 加入小半碗料酒，十三香1勺，搅拌均匀，静置10分钟。 羊肉静置空闲时间，切好圆葱，圆葱快速切。不要揉眼睛，容易辣眼睛。 冷锅热油下入圆葱 微微变色，下羊肉 翻炒一会，加盐一勺，海鲜酱油，耗油，孜然。 大火翻炒几分钟圆葱微软，出锅。 装盘。