2.腌制粉皮,放一勺黄豆酱油加适量的盐,一勺花椒粉,腌制15分钟备用(腌的汁水不要倒)。
3.将大葱切段、姜切丝、芹菜切成段、一点五花肉切成片备用。
4.芹菜焯水,断生后捞出放凉水盆里,凉后捞出控干水分备用,这样芹菜才会发脆。
2.腌制粉皮,放一勺黄豆酱油加适量的盐,一勺花椒粉,腌制15分钟备用(腌的汁水不要倒)。
3.将大葱切段、姜切丝、芹菜切成段、一点五花肉切成片备用。
4.芹菜焯水,断生后捞出放凉水盆里,凉后捞出控干水分备用,这样芹菜才会发脆。
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