牛肉罩饼正宗配方,食堂牛肉罩饼正宗制作视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 19:48:53

准备好所需要的食材。 牛肉切成小块,浸泡在清水里。 大葱切段备用。 芹菜去根去叶,然后切段备用。 牛肉下锅焯水,加入姜片,煮熟后捞出。 煮熟的牛肉放入炖锅内,加入清水,以及葱段,辣椒,蒜瓣,姜片。 将所有的调料放入调料袋,然后放入锅内。 接着加入适量生抽,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉。 煮开后放入盐,芹菜段,盖上锅盖煮一段时间。 把饼切成小块,放在盘中,然后把煮好的汤汁淋在饼上,美味的牛肉罩饼就做好了。

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