干辣椒
晒好的干辣椒可以直接入菜作为调味,也可以碾成辣椒粉,或者制成辣椒片,好吃美味,储存又方便。
干辣椒好吃,但你发现没,其实干制说着容易其实也不简单;
而且自己家干制点辣椒尚且需要费时费力,更何况那些辣椒种植户,要烘干十几吨甚至几百吨的的辣椒,如果单纯靠人工晒干,那可真是“难于上青天”。
晾晒的红辣椒
费时费力不说,如若遇到天公不作美,那可真是欲哭无泪。
晾晒辣椒
不过随着干制技术发展以及烘干设备的应用,如今干制辣椒可真就是“顺手一干”的事;
机械化、自动化的优势特点让辣椒实现自动上料、自动烘干、自动出料;
国信机械辣椒烘干机
人工就负责带来鲜辣椒,然后带走干辣椒。