电饭煲无水焗鸭的做法,盐焗鸭的正宗做法电饭煲

做盐焗鸡需要小火慢热，这刚好非常适合用电饭锅。

虽然它比不上包纸盖盐来得密实，但不加一滴水的密封环境还是可以充分地把鸡肉给焗透，把香味焗出来。

当然，最重要的一点，肯定就是简单省事啦。接下来让我们一起看看吧~

> 食材清单 <

三黄鸡 1只 / 盐焗鸡粉 适量

葱 适量 / 姜 适量 / 油 适量

盐 少许 / 白酒 适量

> 烹饪步骤 <

1. 将鸡的外表和内腹洗净，沥干水分；姜切片，葱一半打结，一半切段。

2. 分别用白酒、盐、盐焗鸡粉涂抹鸡身，将葱结和姜片放入鸡腹内，腌制一小时。