黄豆酱焖鸭,黄豆酱焖鸭的家常做法

食材

莲藕、玉米油、盐、米醋、鸡精、姜末、花椒、干红辣椒。

做法

1、莲藕去皮洗，切成薄片。

2、清水中浸泡几分钟，洗去多余淀粉。

3、锅内适量水烧开，莲藕放入焯烫几十秒，捞入清水中。

4、清水倒出，适量盐，米醋（白醋皆可），鸡精拌匀。

5、锅内适量油烧热，姜末，花椒，干红辣椒炒香。

6、泼到拌好的莲藕上，拌匀即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！