鸡蛋芹菜炒木耳的家常做法,芹菜木耳鸡蛋怎么炒着好吃

2、把焯过水的菠菜，放在面板上，切成小丁备用。

3、碗中打入鸡蛋，加入鸡蛋等量的凉白开，几滴白醋，少许食盐搅拌均匀。

4、切好的菠菜丁也加进来，再次搅拌一下，用保鲜膜盖好，防止蒸的时候水蒸气滴入。

5、锅中水烧开，把菠菜鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸6分钟就熟了。