女儿想吃了,小家伙现在开始学吃辣椒了,但又吃不了太辣,又特别喜欢吃肉。这个挺合适的,干净又卫生!
By 拔萝卜厨房
用料
- 牛肉 1000克
- 生抽/老抽/料酒 30g
- 大葱/姜 适量
- 白糖/冰糖 适量
- 十三香/孜然粉 适量
- 花椒 适量
- 辣椒面 适量
- 熟芝麻 60g
- 八角香叶干辣椒桂皮 适量
做法步骤
1、牛肉洗净,焯水10分钟,洗去血沫。改刀成小条状,按牛肉的纹理切!
2、切好的牛肉条,加水、大葱、料酒、生姜,再煮10分钟,去血沫。凉水冲洗干净,!
女儿想吃了,小家伙现在开始学吃辣椒了,但又吃不了太辣,又特别喜欢吃肉。这个挺合适的,干净又卫生!
By 拔萝卜厨房
1、牛肉洗净,焯水10分钟,洗去血沫。改刀成小条状,按牛肉的纹理切!
2、切好的牛肉条,加水、大葱、料酒、生姜,再煮10分钟,去血沫。凉水冲洗干净,!
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