第十六步、用勺子推动面汤，然后放入香菜即可
1、菜谱中正好是两个人的用量，要根据自己家人数调整面粉用量；
2、和面用鸡蛋会软些，口感好一些，如果用水也是可以的；
3、煮面疙瘩时中途要加水，这样面疙瘩里外全熟无硬芯。
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卢氏香菇是河南省三门峡市卢氏县的特产。它被认定为“有机产品”“绿色食品”，卢氏县荣获“全国食用菌标准化生产示范县”等称号。卢氏香菇，朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口，营养丰富，花菇率高。2016年入选南方航空食材。
