代表蒸菜：均安蒸猪肉、清蒸苏眉
6、【四川自贡】
四川自贡地区最有名的就是盐帮菜，它属于老派传统菜，而粉蒸菜就是重要一环，和其他地方的蒸菜看起来是没有太大的差异，但是味道上却相差很多，人们一直说“食在广东，味在四川”，就连蒸菜，当地人都喜欢放入花椒、辣椒之类的香辛之物，所以味道层次会更为的丰富，吃起来也更开胃。
代表蒸菜：粉蒸牛肉
江西婺源、湖南浏阳、湖北天门、江苏常熟、广东顺德、四川自贡，6个不同地方的蒸菜，湖北的地道，广东的精致，你喜欢哪个呢？其实这些地方的蒸菜，都各有各的特点，去当地的话，都可以去尝尝。
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