红豆和薏米的营养都很丰富，红豆加薏米可以排毒养颜，健脾胃，去湿气，补气血，消肿，清热解毒。平时患有风湿类疾病的病人，每天饭后喝一碗红豆薏米粥对祛湿气有很大的帮助，还有利于肾脏功能的恢复，可以消除腿部的浮肿、清热利尿。
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红豆薏米粥的2大禁忌，喝多反而伤身体
1、体质虚弱者慎食：红豆薏米粥性寒，正常人食用可以排毒养颜祛湿。若是体质虚寒的人食用，可能会加重胃肠道虚寒的症状，引起肠胃不适。
2、孕妇慎用：薏米是一种药食同源的食物，在中医方面，薏米有一定的滑利性，还对子宫平滑肌有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，孕妇喝薏米红豆粥可能会诱发流产，所以孕妇慎用。
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