《吉祥小猪馒头》，是这个春节第3款关于猪猪造型的馒头了，嗯，今天菜谱有点长，详细的讲解吉祥小猪的制作方法，年味十足的小猪馒头再配上元宝，非常喜庆，适合春节制作。这款和之前的福气满满小猪馒头有些像，变化的部分就是眼睛和背上的字，尤其是头上顶着的小元宝，非常可爱。下一个菜谱会讲中国结、元宝、铜钱的做法。喜欢的可以关注学习一下。
By 外婆家的擀面杖
用料
- 中筋面粉 300克
- 牛奶 160克
- 糖 24克
- 玉米油 5克
- 干酵母粉 3克
- 红曲米粉 2克
- 南瓜粉 2克
- 竹炭粉 0.5克
做法步骤
1、和面就不再详细讲解了，能做这个造型的，基本上和面都可以搞定的。这次制作小猪需要准备的面团。详细的面团怎么调色在小贴士里补充说明。
2、图片上我做的猪这样大小的，是按照图片上标准的克数分割面剂的。300克面粉配方，可以做10个左右。但我个人建议，新手一次最多做5个猪的造型，可以大一点的面剂。
