一直比较喜欢做面食，馒头自然是其中之一！想要水光肌馒头就得一直使劲揉～之前一直手揉，虽然成品不错，但确实累人呀！特别对我一个孕妈来说……太恼火了，现在有了压面机～完全可以轻轻松松的做出水光肌馒头啦！而且成品口感一点不输手揉哟！失败率还极低～超爽！！
By 只是 好朋友。
用料
- 白色面团
- 面粉 200克
- 清水 100克
- 酵母 3克
- 白砂糖 少许
- 食用油 少许
- 紫色面团
- 面粉 50克
- 紫薯粉 5克
- 水 25克
- 酵母 1克
- 白砂糖 少许
- 食用油 少许
做法步骤
1、分别把每个面团的所有食材全部一起放入盆内，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成团。（有压面机只需要成团就可以，如果是手揉就需要揉至表面光滑）
2、面团分别用压面机压至表面光滑，然后卷起来，用刀切成小块。
