金瓜羹的正确做法,金瓜羹的配料

金瓜取一半，去皮。 金瓜切片。 金瓜片入微波炉高火叮六七分钟制熟。或者上锅蒸一刻钟左右也可。 将熟金瓜片打成泥，可加少许牛奶一起打。 牛奶入锅小火，然后将金瓜泥、椰子粉、炼乳分别入锅，搅拌煮制3分钟。椰子粉和炼乳依个人口味酌情加减即可。 完成。