大拌菜做法：
准备主料：紫甘蓝200g，生菜200，胡萝卜100g，
准备辅料：香葱100g，
准备调料：醋适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
1将紫甘蓝和生菜提前放入盆中加一点食用盐浸泡10分钟泡去农药，胡萝卜洗净切薄片，，香葱洗净切段，泡好的蔬菜用手掰成小块即可，
最后把所有食材放入盆中下入所有调料抓拌均匀即可装盘，
爽口黄瓜做法：
准备主料：黄瓜一根，
准备辅料：小米椒适量，蒜适量，姜适量，香菜根适量，(辅料根据个人口味决定)
准备调料：醋适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，
1将黄瓜洗净切条，小米椒切斜丝，蒜切片，姜切片，香菜根洗净即可，
