正确切木瓜方法,木瓜的切法技巧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 01:58:59

本期导读:买木瓜时,应该如何挑选,记住老瓜农这4点,木瓜个个保甜多汁

进入九月,时令的水果特别丰富,比较应季的当属木瓜。木瓜是秋季的水果,通常在九月份成熟,虽然我们平时都可以买到,但是秋季的木瓜是口感和营养价值最高的时期。

木瓜是热带地区盛产的水果,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

木瓜是一种营养价值特别高的水果,它不但含有水分,含有大量碳水化合物和植物蛋白,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,可以促进身体代谢,还能提高身体各器官功能,经常食用可以缓解体虚的症状。

正确切木瓜方法,木瓜的切法技巧(1)

木瓜还含有比较多的木瓜蛋白酶、番木瓜碱成分,这两种物质可以消灭身体里的多种寄生虫。吃半个中等大小的木瓜就可以供应成人一天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。

正确切木瓜方法,木瓜的切法技巧(2)

据说女士对自己胸部不满意的都会经常吃一些木瓜,来增加自信感。木瓜是女性最喜欢的食物之一,不仅可以美容养颜,吃多了也不会担心发胖,最重要的是好吃。不过木瓜好吃,但是也会买到香甜无味的木瓜,所以我们买木瓜时到底应该如何挑选呢?记住老瓜农教你这四点,挑到的木瓜个个香甜可口。

一、看颜色

木瓜的颜色大致分为三种,一种是青木瓜,也就是皮色是青的,这种生木瓜;另一种是青中带黄,属于七八成熟的木瓜,通常还没有完全熟透,可以存放三五天。还有一种是橘黄色或浅黄色,并且颜色是全面覆盖的,这种木瓜也就是成熟度比较好的,如果我们买回去就吃的情况下,我们就选择这种橘黄色的木瓜,这样的木瓜成熟度高。

正确切木瓜方法,木瓜的切法技巧(3)

二、看表皮

新鲜的木瓜摸起来表皮比较光滑,较少的隆起,而且没有任何磕伤,表皮没有腐烂的迹象,根部比较硬实,有少许斑点或无斑点,成熟度比较好的木瓜会有些许的斑点,斑点不影响对木瓜好坏的判断,这样的木瓜会比较鲜甜。没有斑点的是自然成熟的木瓜。

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