我们菜园中种的香葱或者小葱,其实也是从野外的野葱驯化过来的。在野生环境中的野葱,虽然比不上菜园中的葱那么壮实,粗大,但是味道却更加浓郁。
在有鱼腥草的地方,一般也会伴随着生长着野葱,所以有的地方的人将这两种野菜挖回来,一起凉拌。
凉拌野葱只是野葱的一种吃法,像家里面的小葱一样,野葱也可以用来炒鸡蛋或者煎鸡蛋饼,都十分的美味。
相比家里面的葱,野葱具有更浓郁的辛香味儿,维生素C和磷的含量也更高,经常食用野葱可以增进食欲,防止心脑血管疾病。
这10种农村常见的野菜,大家都吃过几种呢?欢迎在评论区留言,喜欢我的文章,记得点赞和关注。