吃菱角有什么好处,菱角为什么男人不宜多吃

云南大理一带的小白菱（四角），果小肉硬，淀粉多，适合熟食。

江、浙、湘、鄂、赣等地的乌菱（二角），又叫风菱、大弯角菱、扒菱，果大皮厚色深，形如牛头，品质好，含淀粉多。

广州市郊主产二角菱，其中早熟的五月菱，皮薄肉厚，含水多，为生食品种。晚熟的七月菱，果大壳厚，淀粉多，适合熟食和制粉。

南京附近的绿蝙蝠菱及红胭脂菱，以及温州瓯海区三洋乡的“南西洋黄菱”，也都很有名。