19、时间到,酱汁收紧,鸡肉会呈现好看的酱红色,此时还会有些汤汁,转最小火,搅拌均匀芡汁倒入锅中,翻匀。
20、芡熟了关火,淋一点香油出锅。
21、生炒鸡&李锦记旧庄蚝油成就鲜美好味道!
小贴士
调料品牌不一样,咸度和甜度要根据自己口味调整,成品鲜嫩,咸口为主,略带甜口,微辣开胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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20、芡熟了关火,淋一点香油出锅。
21、生炒鸡&李锦记旧庄蚝油成就鲜美好味道!
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