碌鹅正宗做法 广东,广东清远碌鹅的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 10:18:18

第七步:盖上锅盖,大火烧开,烧开后转成中小火煲40分钟。

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第八步:煲的时间差不多了,打开锅盖,如果锅中汁还有比较多,我们就开大火,边煲边收汁,这一步一定要用勺子从锅底浇些汁到鹅肉上,这样能让鹅肉色好,也更入味

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第九步:汁不要收太干,留少许,然后把鹅肉夹出来稍微放凉后砍块装盘,再浇上锅中剩下的汁

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这一道客家碌鹅新做法就做好了,好香啊,喜欢的朋友试一下!味道很棒,做法步骤也是很正宗的哦,每一次吃,都让人十分回味!

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