这几天儿子学游泳累了，炖点排骨吃增加点营养，也许是要长个子了，吃完饭一会就喊饿。今天的排骨用了东古一品鲜酱油，特级酿造酱油，中华老字号，老品牌让人放心。
By 捷宝妈妈
用料
- 排骨 1000g
- 大葱 1棵
- 生姜 1块
- 大蒜 4瓣
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 花椒 10几粒
- 料酒 2勺
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 红烧酱油 2勺
- 盐 8克
- 冰糖 2小块
做法步骤
1、排骨洗净，锅里水开加入葱姜片，料酒焯水，去除血沫和腥气。
2、准备香料，八角，花椒，香叶，葱姜蒜和东古酱油。
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