网红甲鱼最好吃的做法,潮汕菜红烧甲鱼最正宗的做法

炒制后，把小甲鱼放锅里加水。水开后卤制十几分钟后就开始焖制。

这个甲鱼主要是吃裙边，这主要是胶质不能煮的时间太长。主要靠焖制，这个不需要去专门的学习，估计就是一阵风刮过去就没人吃了。