甲鱼怎么杀怎么处理,甲鱼怎么杀最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 11:56:58

如果要问起我最喜欢炒什么菜?那我一定会说是——“甲鱼”。

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甲鱼又叫水鱼,在我们衡阳这边又叫“jio鱼”,发第3声,和“脚”谐音,因为本地人*甲鱼都是用脚踩着甲鱼来*的,所以可能“脚鱼”这个昵称就是这么来的(长沙人*的更直接粗暴~==)。

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虽然小麟哥不是长沙人,但是长沙人也和我们衡阳人一样,饭店里随处可见甲鱼,同样也都是喜欢吃甲鱼的主,记得我第一次吃甲鱼的时候,那还是一种作为“考试奖品”的方式而得来的。那个时候的我还在上初中,而那歌时候的老爸就特别喜欢用“美食”来激励我,可能是知道我贪吃,所以每回到了快要考试的时候老爸就会告诉我,“这次考个满分就做一道你从来没吃过的美味给你吃”,那卖关子的技术可真不是盖的,死活都不告诉我要做的是什么,每回都得我真的考好拿到成绩后才告诉我今天奖励的美食是什么。

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哈哈不过那个时候的我每次考试都是得的99分,总是差那么一分满分,给老爸气的贼难受,不过答应我的美食第二天也依旧会准时奉上,还别说,老爸在做菜这方面还真有两把刷子,虽然没有饭店做的味道那么浓烈,但是我感觉会比饭店做的更好吃,味道比较纯正自然,记得那个时候我除了吃过2次辣炒甲鱼以外,还吃过好几次糖醋排骨、红烧肉和红烧鱼,现在回想起来还有一些口水直流(因为老爸现在回乡下了,只能自己做着吃==)。

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