第七：揉搓面团，切成段状的面剂子，取一段揉搓成面团状
第八：盖笼布发面团，发面到蓬松起来，取一块，擀面杖擀成面片状
第九：揉搓像叠被子一样，对折面皮，卷边卷起来成蜗牛状卷起来面皮
第十：放入刷油的烤箱上，放均匀，表层刷一层蛋黄液，出来更加焦脆
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