汤米粉怎么做比较入味,广东汤米粉怎么煮好吃

准备食材：米粉一小把、火腿一节、韭菜花适量、鸡蛋一个。配料：油盐适量、蚝油适量。

1、米粉提前放入水里泡软待用。

2、韭菜花洗干净切段，火腿切块待用。

3、锅里加入适量的清水，锅里加入适量清水煮开，加入米粉煮1分钟，捞出过下冷河，剪成成三段待用。（烫煮的时间不宜过久，1分钟以内取出，时间久了米饭烂了口感就不好了）。