瘦肉包的家常做法,瘦肉包正宗做法

顺时针把边缘的面皮褶子往里面折，最后收口。

做好的包子，放入蒸笼屉里面垫上硅油纸，这样子防止粘锅，等到包子发酵到1.5倍大左右的时候开始蒸，冷水上锅，大火蒸5分钟，转中火蒸10分钟。

新鲜出炉的大肉包子，每一个都很诱人，一口气吃两个。

如果不喜欢吃洋葱的可以不放，在这里加少量的洋葱是增加肉馅的香味。