7、倒入一半料汁,小火将洋葱煮软
8、将腌好的牛肉一片一片摆放在汤汁表面,倒入剩下的料汁
9、待牛肉变色,打入鸡蛋液,待蛋液基本凝固,撒上葱花即可食用。
小贴士
1. 牛肉变色即可,不要煮老了 2.菜不用出锅,直接将小锅端上桌即可,如果家中有卡式炉,可以守着锅边加热边食用 3. Tbsp-table spoon 的简称,tsp-tea spoon,配方中有换算出来的克数
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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