黑色馒头用什么着色,黑色馒头怎么调颜色

揉成馒头的形状。不会揉馒头也没关系，搓成一个大的长条，整理好以后，用刀切，做成刀切馒头，也是一样的。

笼屉里凉水，将馒头摆好，再次醒发10分钟。

盖上盖子，等待醒发好。十分钟后醒发完成，开大火蒸25分钟。

注意，关火以后不要马上打开锅盖，要等一到二分钟以后再打开锅盖。不然馒头马上遇冷就塌了。

好了，这就是蒸出来的紫米馒头。配上你喜欢的菜吧。

吃剩下的可以第二天当早餐哦，也是简单方便，可以复蒸一下，也可以煎鸡蛋馒头片，你也可以自由发挥了。